Ako ste se nedavno šetali po našem vrtnjaku, možda ste primijetili cvjetove luka. Uzgajamo vlasac zbog njihovog lišća, koje koristimo u kulinarske svrhe kao aromatičnu biljku.
Vlasac je višegodišnja biljka, koja naraste do 30-50 cm. Često se konzumira sirova. Može se pojesti cijeli dio biljke. Čak i cvjetovi. Sadrži vrlo malo kalorija, te obilje hranjivih sastojaka, uključujući vitamine, minerale i antioksidante.
Vlasac će savršeno uspjeti na sunčanom položaju ili u djelomičnoj hladovini. Najbolje rastu u plodnom, vlažnom, ali dobro dreniranom tlu. Što se redovnije režu, više će se novih listova proizvesti.
.
